Almoço Tropeiro em Pindamonhangaba

Delícias da cozinha tropeira poderam ser experimentadas em Pindamonhangaba neste final de semana

Delícias da cozinha tropeira poderão ser experimentadas em Pindamonhangaba neste final de semana

Está acontecendo neste final de semana, a I Festa Tropeira de Pindamonhangaba. Dentre os costumes e tradições do tropeirismo na região, a culinária é destaque. Com receitas únicas e forma de preparo singular, a comida tropeira é uma das delícias da nossa culinária.
No fogão à lenha, cozinheiros preparam o famoso arroz tropeiro

No fogão à lenha, cozinheiros preparam o famoso arroz tropeiro

Em grandes tachos acomodados em fogões de lenha simples, iguais aos montados pelos antigos tropeiros, os cozinheiros preparavam o almoço deste sábado. No cardápio, feijão gordo, arroz tropeiro, couve, torresmo e carne de porco, dentre outras delícias desta cozinha tão antiga.
O preço para soborear o almoço é de R$ 8.