Almoço Tropeiro em Pindamonhangaba

Delícias da cozinha tropeira poderão ser experimentadas em Pindamonhangaba neste final de semana
Está acontecendo neste final de semana, a I Festa Tropeira de Pindamonhangaba. Dentre os costumes e tradições do tropeirismo na região, a culinária é destaque. Com receitas únicas e forma de preparo singular, a comida tropeira é uma das delícias da nossa culinária.

No fogão à lenha, cozinheiros preparam o famoso arroz tropeiro
Em grandes tachos acomodados em fogões de lenha simples, iguais aos montados pelos antigos tropeiros, os cozinheiros preparavam o almoço deste sábado. No cardápio, feijão gordo, arroz tropeiro, couve, torresmo e carne de porco, dentre outras delícias desta cozinha tão antiga.
O preço para soborear o almoço é de R$ 8.